旅行者们大家好！

本次「蒸汽鸟报社」给大家来了 旅行者龙二君 的《提瓦特美食札记 | 甜蜜的笑容是会传染的！》

 

▍提瓦特美食札记

旅行者龙二君在提瓦特大陆冒险时，逐渐意识到自己果然还是痴迷于一件事情

——这个未知世界中的食材相互碰撞究竟会产生出怎样的火花。

 

于是在旅途中，龙二君准备了一本专用笔记——用来记录所到之处的美食秘密。

 

蒙德城歌德大酒店的精致早点、璃月港新月轩的海味午市自助、琉璃亭的山鲜赏月宴席、万民堂的香菱特研麻辣夜宵......

 

地图上每新添的第一个脚印，必定是龙二君走向当地特别美食的足迹。

 

他会去品尝、去学习、去制作，这对他来说就是最大最具吸引力的宝藏。

 

而这宝藏的秘密，也都被龙二君记录在了这本笔记中，他命名——

 

「提瓦特美食札记」。

 

▍甜甜花酿鸡

 

「甜蜜的笑容，是会传染的！」

 

▍前言

 

 

从凯瑟琳小姐那里接到了帮助艾伯特先生的委托，处理完后看到了在教堂正准备午休吃饭的芭芭拉。

 

看着芭芭拉无精打采的，我上去寒暄了一下。

 

旅行者中午好呀~

啊……是受伤了吗？我这就帮你看看！

 

我说明了来意，不过在看到芭芭拉的午饭后也差不多知道了原因——全是水果和蔬菜啊！

 

这个呀……因为听说这么吃的话，可以保持身材……嘿嘿~

 

我坚持说为了答谢芭芭拉一直以来的照顾和付出，想要请她吃一顿自己亲手做的饭。

 

芭芭拉果然很犹豫，我安慰她偶尔吃点好的也是对身体有益的，并且不会告诉别人，她才答应下来。

 

 

▍食材

我觉得有一道料理很符合芭芭拉的气质，应该是芭芭拉会喜欢的类型；

 

芭芭拉听到愣了一下，

 

我回答说就是和芭芭拉一样甜甜的、能给人提供力量的——甜甜花酿鸡！

 

芭芭拉呆了几秒然后笑出了声，

 

甜甜花热量好像很高……

那作为交换，旅行者下次要来听我唱歌哦~

 

我毫不犹豫地点了点头，然后约好了傍晚休息后一起出发去收集食材。

 

我会期待着的！

 

 

光鸡一只（约3斤）

 

甜甜花酿卤

甜甜花3朵（也可以用甜菊花代替）；

白洋葱半个；

蒙德香料（鼠尾草，罗勒，百里香，牛至，迷迭香各5克）；

西芹2段；

橙子或者柠檬一个；

雪碧或者七喜500ml； 

盐20克，黑胡椒5克。

 

蜜水

麦芽糖20g，蜂蜜20g，白醋10g，水10g加热搅拌至融化均匀。

 

 

配菜

豌豆30克，彩椒80克，小番茄若干，南瓜花一朵。

 

▍食谱

首先，需要调制甜甜花酿卤，应芭芭拉的要求，甜甜花的量会少放一些。

 

但芭芭拉好像还有其他想要提、却不好意思提的要求？

 

 

洋葱西芹切段，橙子切成8块后挤挤压出橙汁；

和甜甜花、蒙德香料、盐、黑胡椒、雪碧一起放入盆中搅拌均匀。

 

光鸡去头、去内脏、去鸡翅尖、去鸡爪；

肚子里塞入前面泡在甜甜花酿卤里的香料，找一个密封袋，把鸡放进去；

倒入甜甜花酿卤，挤出袋子里的空气，确保整只鸡都泡在甜甜花酿卤里；

进冰箱泡制36~48小时。

 

 

原来还有这种步骤呀，就这样沉浸在甜甜的酿卤里，所以才会连肉都变得清甜起来呢~

 

听芭芭拉的演唱也是这种感觉哦，仿佛沉浸在甜甜的海洋里。

 

哪、哪有这种比喻啦！

 

烤箱预热，上下火+回风，175摄氏度，350华氏度；

捞出鸡肉，用绳子捆好，捆绳子的目的是让整鸡受热均匀且鸡翅鸡腿不会烤老。

捆好的鸡肉用厨房纸擦干表皮，薄薄的刷一层油，上网架，底下垫有锡纸的烤盘。

（不垫的话，刷烤盘会很痛苦哦。）

 

 

难怪料理里面鸡肉的形状这么规整……

 

进烤箱烤制50分钟~70分钟，中途每隔20分钟刷一层蜜水。

烤制50分钟后开始用探针温度计测量大腿根部温度，温度达到68度时候，把烤箱调到230摄氏度/500华氏度；

给皮上色，大约5分钟后应该颜色就足够了。

 

 

这个…可以让我来帮你吗？

感觉是芭芭拉也能做到的步骤！

 

我把刷子递给了芭芭拉。

 

最开始，芭芭拉还非常小心翼翼地蘸汁、刷鸡肉，

然后慢慢的，芭芭拉开始哼着可爱的曲调，手法也渐渐放松下来了。

 

最后鸡出炉的温度，大腿根部肉最厚的地方必须达到74 摄氏度/165华氏度；

把烤鸡放在温暖的地方静置8~10分钟；

 

 

这时候开始准备配菜；

豌豆，彩椒，拿水烫熟后加油略炒即可。

 

 

摆盘上菜

配酒：蒙德特产白葡萄气泡酒（波特嘉金瓶白葡萄酒）

 

 

闻起来好香呀~

那么，我开动啦~

 

说着，芭芭拉撕下了一只鸡腿。

 

一口咬下去，首先是金黄脆软的外皮，接下来是细嫩的肉里渗着甜甜花的丝丝蜜汁，香甜可口……还带着柑橘类水果的芳香。

一丝丝的酸味使得整只鸡的味道甜而不腻，好像都不用担心太甜会发胖的问题了~

而且配菜的蔬菜很清爽！真的好好吃！

 

 

看芭芭拉的表情，应该是发自内心的称赞了；

 

明明应该是我在用料理帮助芭芭拉恢复精神，怎么结果还是我被她给治愈了呢。

 

▍小记

 

那芭芭拉自己呢？

 

我吗？

嗯……

 

 

芭芭拉单指摸下巴思考了一下，

 

芭芭拉觉得，笑容与开心，是会传染的~

 

她开始双手合十、闭着眼睛，像是在回忆着什么。

 

每次看到自己给别人带去了笑容，等反应过来的时候，芭芭拉自己脸上也带着很幸福的笑……

 

她睁开眼，露出了她所描述的那种，很幸福的笑容，

 

或许这就是芭芭拉所做之事的意义吧~

 

确实，这份心情是会传染的，我此刻的脸上，应该也正绽放着笑容吧。

 

 

关于《原神》

《原神》是由米哈游自研的一款全新开放世界冒险RPG。你将在游戏中探索一个被称作「提瓦特」的幻想世界。
在这广阔的世界中，你可以踏遍七国，邂逅性格各异、能力独特的同伴，与他们一同对抗强敌，踏上寻回血亲之路；也可以不带目的地漫游，沉浸在充满生机的世界里，让好奇心驱使自己发掘各个角落的奥秘……直到你与分离的血亲重聚，在终点见证一切事物的沉淀。《原神》现已登录PS4、iOS、Android、PC平台，并支持移动端与PC端数据互通，旅行者可自由选择平台和设备开启冒险。