提瓦特美食札记 | “救救我喵…”——迪奥娜生日快乐!

旅行者们大家好!

今天「蒸汽鸟报社」给大家带来了 旅行者龙二君 的《“救救我喵…”——迪奥娜生日快乐!》

 

▍救救我喵……

为了做出难喝的酒,我这两天沿着大路一直朝西边走,去了很远的地方。我抓到一种被叫做「金鳅鳅」的小动物,掉了很多好看的珍珠。

我把它们磨成了粉…加进了酒里,咕嘟咕噜…咕嘟咕嘟…然后分给了过路的行人。

他们都夸酒好喝…要我留下来多给他们做一点。

呜呜…失败了!当然又失败了!怎么做都是好喝的味道,为什么我的生日会过成这个样子啦。

我想回家…想要你拍拍我、摸摸我的头…

不,不对!我只是想要你来把我领走而已!

礼物,礼物就不用带了…你人来了就好。快点哦…

 

 

▍绝对不是下酒菜!

 

「料理就是料理,才不是用来下酒的!」

 

 

▍前言

 

 

看到迪奥娜的信后,我也从命不带什么礼物直接动身去接她,能看出来,迪奥娜把“失望”都写在脸上了。

 

我赶紧转移话题,我故意和她说,其实我和小迪奥娜恰恰相反,我做的料理,那可真是有一阵子没有听到不好的评价了……难以继续改进,所以很苦恼……

 

果然,迪奥娜一听,连尾巴都生气了。

 

你、你别那么得意!

我知道一道料理,就算是你,也肯定没有我做的好吃!

 

是吗?那么迪奥娜能指导指导我吗?

 

哼……也不是不行……

就让你见识一下,我认真起来的手艺吧!

 

 

▍食材

迪奥娜把我带到了果酒湖附近,一本正经地向我科普着,新鲜的鱼对成品料理有多么多么重要。

 

绝对不是下酒菜 4串

 

 

鲑鱼鱼柳 240克

鱼丸X 4个 

小米椒,香葱,盐,黑胡椒适量

葱油 20克(洋葱+大葱根部小火炸到葱淡黄色,滤出葱渣即可)

特制三花猫签子4根

 

一边说,一边用冰箭射向湖里。

 

不得不说,迪奥娜确实有猫一般的敏感与迅捷,在我还没反应过来的时候,鱼就已经被她的箭冻住了。

 

我又看到,迪奥娜把“等待夸奖”全都写在抖动的耳朵上了,我也顺势一直在旁边开启了夸夸模式,像是一个幼儿园老师围观小朋友做手工。

 

蜥蜴海盐龙舌兰特调

 

蜥蜴(蛤蚧干)一条 ;

龙舌兰酒2 盎司;

神之眼冰块适量(蓝色的运动饮料冰块);

青柠角一个;

海盐围边适量;

蛤蚧干用姜片料酒盐水蒸15分钟,去腥,然后刷上油,烤架烤干。

(这样嚼起来才有 噼咔 的口感)

 

 

▍食谱

食材都都准备得差不多了,我说我后面的我想试试,让迪奥娜在一旁指导我。

 

毕竟是迪奥娜的生日,这个,就当作我没带礼物的补偿吧。

 

要是做得很难吃的话,我可不会嘴下留情的!

 

今天也要为了保护料理界的名声而努力。

 

首先,鱼丸要先用盐水和葱姜煮熟;

 

 

这里有一个细节,我怕你不知道就提醒你一下!

鱼丸要全熟才行,所以要先煮过一遍,才能保证和鲑鱼同时熟哦。

 

迪奥娜真厉害,能注意到这种细节!

 

嗯,最重要的,就是把小寿星伺候好。

 

同时烤架预热,用钢丝刷刷干净后涂一层油防粘;

鲑鱼鱼柳 ,这块已经是去了鳞和刺的,如果带刺和鳞的首先要刮鳞去骨。

 

看你磨磨蹭蹭的,鱼的鳞骨我已经帮你处理好啦。

 

帮大忙了,迪奥娜真可靠!

 

然后切成比30克一块,比麻将牌略大的鱼块;

鱼丸煮好后乘热和鲑鱼串在一起,撒上盐和现磨的黑胡椒调味,最后刷上葱油。

 

 

鱼串上烤架,用旺火急烤,让鱼皮香脆,同时内部的鱼肉才能保证湿润;

 

烤制2分钟后翻面继续烤制2分钟,最后用喷枪单独烤一下鱼皮,才能保证鱼皮的香脆。

 

 

不错嘛,我也是这么烤的~

这样出来的鲑鱼是五分熟的外脆内嫩的口感,非常非——常美味!

 

烤好的鱼串放在木板上,撒上切细的小米椒和香葱。

 

 

闻起来好像也没有很糟糕的样子……那,那我帮你尝尝看味道吧!

 

别急,我也是会调酒的哦。

 

什么?!竟敢在我面前调酒!

 

我赶紧打圆场,但是迪奥娜的经验比较多,待会能帮我改良一下吗?

 

酒到底有什么好喝的……看我不把它弄得让你再也不敢喝酒!

 

迪奥娜在自以为小声地嘀咕着。

 

蜥蜴海盐龙舌兰特调

 

取一个杯子杯口用青柠角擦一下然后沾上海盐;

放入冰块至杯8分满,接着倒入龙舌兰酒;

最后用青柠角做装饰。

 

不行不行,这样的酒完全不行!

看好了,我来帮你“优化”一下!

 

 

说着迪奥娜把蛤蚧干(蜥蜴)用姜片料酒盐水蒸15分钟,去腥,然后刷上油,烤架烤干,然后丢进了酒里……

 

 

调酒要大胆!

哼,这下怎么说也不会好喝了吧!(迪奥娜式小声)

 

 

准备就绪,我请迪奥娜先品尝一下料理。

 

 

迪奥娜先咬了一口,然后我看到她耳朵、甚至尾巴都颤抖了一下。

 

嗯……在我的帮助下,确实发挥得超过平时的水平了……

 

鲑鱼皮是那种恰到好处的酥香,胡椒的香气也融入了鱼肉,

但是内部的鱼肉饱满湿润,丝毫没有平常的烤鲑鱼那种干巴巴的口感!

 

啊我烤的也没有!我只是在总结,给你一点评价……

 

还有这个鱼丸,饱满而有弹性,这三重不同的口感变化,是只有对鱼肉有着足够的热爱,才能烤出的味道哦!

 

迪奥娜很认真地在进行着评价,感觉,她应该对这份生日礼物还算满意吧。

 

然后我开始品尝迪奥娜改良优化的酒……

 

海盐的咸味在舌尖扩散,紧接着是龙舌兰的辛辣口感仿佛在口中燃烧,但是却被冰块的清凉味道包裹……

再咂上一口青柠,酸中带着微苦的香气在口腔两侧散发。

最后是蜥蜴尾巴的酥脆,在嘴里噼咔作响……

 

大胆而富有冲击力的口感,这就是迪奥娜的实力吗。

 

但很明显,迪奥娜对这个评价非常非——常不满意。

 

 

▍小记

 

吃完了料理,我们坐在湖边休息。

 

迪奥娜为什么想要做调酒师呢?

 

当然是为了亲自摧毁蒙德的酒业!

 

为什么呢?

 

如果没有酒……只要没有酒……

 

迪奥娜的声音越来越小。

 

爸爸就不会喝酒……那么……就会更多陪我了……

 

啊啊啊啊啊啊!!你没有听见!你什么都没有听见!!

 

我赶紧作出一副刚才发生了什么的姿态。

 

总之,酒是个坏家伙!我不允许它抢走原本应该属于迪奥娜的家庭陪伴时间!

 

看着嘟着嘴生气的迪奥娜,不禁想到了早些那封信……

 

我把手放在迪奥娜头上,轻轻摸了摸。

 

迪奥娜一定能做到的。

 

迪奥娜就像一只在炸毛的小猫,被摸头后,就逐渐地安静了下来。

 

 

关于《原神》

《原神》是由米哈游自研的一款全新开放世界冒险RPG。你将在游戏中探索一个被称作「提瓦特」的幻想世界。
在这广阔的世界中,你可以踏遍七国,邂逅性格各异、能力独特的同伴,与他们一同对抗强敌,踏上寻回血亲之路;也可以不带目的地漫游,沉浸在充满生机的世界里,让好奇心驱使自己发掘各个角落的奥秘……直到你与分离的血亲重聚,在终点见证一切事物的沉淀。《原神》现已登录PS4、iOS、Android、PC平台,并支持移动端与PC端数据互通,旅行者可自由选择平台和设备开启冒险。