▍香喷喷…

按照往年习惯，生日当天我一般会跟家主大人、绫华小姐小聚一番。不过今天早上，还是家主大人主动问我有没有什么其他安排…

从私心上来说，我的确想来见你一面。

最近总会担心你旅途劳顿，照顾不好自己。走在离岛的时候，又偶尔会想起蒙德。理由有很多，但归根结底…还是想和你聚聚。

告诉我在哪里能找到你吧！

哦，对了，晚饭就交给我来准备，不劳你挂心。我今天状态绝佳，绝对让你满意。

要是你还有什么需要的，尽管告诉我，千万不要见外，我备齐了一并带来！

 

 

▍「暖意」

 

「将最朴素的食材，制作成温暖人身心的美味，这就是托马的本领吗?」

 

 

▍前言

 

听到准备晚饭，我怎么能放过这个“大展身手”的机会。毕竟平时一到这种时候，基本都是托马在开口之前就将一切都准备好了…

 

虽然我非常信任托马的厨艺，但至少今天，还是想让他尝尝别人为他做的晚饭啊。

 

果然，预料到了托马会再三推脱，这个男人的“讨价还价”功夫果然厉害，最好只好双方各退一步，决定从购买食材到饭后收拾都一起完成了……

 

唉，只是想让他稍微休息一会，真是没办法。

 

但仔细想想，无论什么时候都在照顾别人，不这样的话或许就不是托马了吧。

 

 

 

▍食材

来啦哈哈！快走快走，这个点的话去市场好多好东西都能便宜不少！

不管怎么说，稻妻的这一块我可比你熟悉多了，这你总不能否认吧？

看中什么就尽管挑吧，砍价就交给我！

 

最终，我们买了很多质量不错的食材，而且最后到手的价格确实是比我想象中的要低不少……

 

 

基础海带柴鱼汤 （出汁）

干昆布，100克；

木鱼花，20克；

水3升。

 

 

味增汤 (一人份的中碗）

豆腐，150克；

干裙带菜，10克；

白味增 ，15克；

出汁，400毫升；

葱花适量。

 

 

暖意 （蔬菜豚汁煮，大份）

豆腐，200克；

五花肉片，300克；

干裙带菜，10克；

白洋葱，100克；

海鲜菇，100克；

大白菜，100克；

绿豆芽，100克；

胡萝卜一段（雕花）；

出汁，800克；

白味增，20克；

红味增，20克；

葱花适量。

 

 

 

▍食谱

再仔细检查一下吧，多买一些都无所谓，就是别漏了什么，多了的，还可以以后做给小姐吃嘛。

 

在托马的再三叮嘱之下，我们多买了一些食材…然后就返回了尘歌壶，准备和托马一起展开“家政作业”。

 

哈哈早就听说旅行者厨艺不凡了，今天要是能学到一些小技巧，也算是超值收获了。

事不宜迟，我们开始吧！

 

出汁

干海带加水大火烧开后小火浸煮1小时。

 

我原本还想“考验”一下你呢，看看你会不会把这洗净这干海带。

看来是我小看你了，干海带（昆布）上面那层白霜是天然的味精，这种程度的知识对你来说应该算是常识了吧？

 

 

1小时后关火，撒入木鱼花后浸泡10分钟左右过滤，就是琥珀色的高汤了。

 

 

熬出汁的时候可以准备一下配料：

豆腐切块；

胡萝卜雕一朵花，边角料切片；

大白菜切丝；

裙带菜用温水泡发。

 

 

普通味增汤

出汁里加入切块的豆腐和裙带菜，中火煮沸后，慢煮2-3分钟，关火；

 

取一个小碗加入15克白味增和少量出汁，把味增搅散后，加入汤中搅开即可；

最后撒上葱花。

 

 

我知道，大火煮沸会影响味增的味道，所以要烧开后再关火下味增，对吧？

我做过很多次了，放心吧。

 

暖意 （蔬菜豚汁）

汤锅里首先加入极少量的油，下五花肉片煎香，下入洋葱胡萝卜翻炒出甜味；

 

 

然后加入出汁，再倒入其余蔬菜，烧开后转中火煮6-7分钟到蔬菜绵软，味道融合在一起；

 

 

关火，红味增和白味增调开后搅入汤中。

 

 

装盘

取大汤盘一个，胡萝卜花放在中央，周围围上肉片和蔬菜，上面盖上豆腐和裙带菜，最后浇上汤汁，用长葱丝装饰。

 

 

煮汤剩下的昆布…可以再做一道小菜！可别浪费了。要物尽其用才是！

 

煮完汤的昆布卷起来切细丝，顶上撒上葱丝白芝麻蒜蓉小米辣，浇一勺热油激发出蒜蓉和葱的香气，加酱油米醋白糖，就是很棒的开胃凉菜凉拌海带丝了。

 

 

盛上一碗热腾腾的白饭，开动吧！

味增汤加白饭，再配上一份开胃菜，就是传统的稻妻搭配了！

托马露出了阳光般的灿烂笑容。

接着，托马一脸期待地看着我，“想知道我的评价”这个想法毫不掩饰地全部写在了脸上。

 

精致的造型令人不敢相信用料的简单，喝上一口，首先是猪肉油脂的香气，紧接着是洋葱和蔬菜带来混织的甘甜，白味增的鲜甜和红味增的浑厚交融在一起，让汤的味道更加丰富多彩…

不知不觉，一大碗汤和一大碗饭已经全部见底，满足的打一个饱嗝，都带出一丝葱花的暗香。

 

 

我的表情看来是给托马了一个满意的答案，他也开心地吃了起来。

 

将最朴素的食材，制作成温暖人身心的美味，这就是托马的本领吗?

 

 

▍小记

 

 

不错不错，真是“大饱口福”了！

 

饭后，我们坐在院子里小小休憩一会。

 

旅行者，你应该也很擅长蒙德的料理吧？

 

托马看着远处的天空，说着。

 

下次能麻烦你给我做一份吗？好想没吃到地道的蒙德料理了…

 

托马转过头，绽放了一个非常阳光开朗的笑容。

 

毕竟，今天的“共同作业”，让我非常信任你的手艺！

 

不知为何，这个笑容感染力已经不能更高了，但我还是感受到了一丝淡淡的，乡愁。

 

 

关于《原神》

《原神》是由米哈游自研的一款开放世界冒险RPG。你将在游戏中探索一个被称作「提瓦特」的幻想世界。
在这广阔的世界中，你可以踏遍七国，邂逅性格各异、能力独特的同伴，与他们一同对抗强敌，踏上寻回血亲之路；也可以不带目的地漫游，沉浸在充满生机的世界里，让好奇心驱使自己发掘各个角落的奥秘……直到你与分离的血亲重聚，在终点见证一切事物的沉淀。《原神》现已登录PS平台、iOS、Android、PC平台，并支持移动端、PC端以及PS平台数据互通，旅行者可自由选择平台和设备开启冒险。